Thursday, 18 June 2015

Eid Mubarak!!!!

Ramadan Kareem

Alhamdulilah syukur..masih diberi peluang bertemu Ramadan bulan penuh kerberkatan beribadah.

Sejak tak berapa nak muda ni...terasa gembira yang lain  sedikit menyambut ramadan..teruja!!. Mungkin asbab menuju fasa 'berusia' maka hati kebih tertumpu untuk mengandakan pahala dan mengapai redho Nya.

Ramadan kedua tanpa mak. Sayu hati ketika memasak lauk untuk bersahur! Alfatihah untuk Mak, damailah hendaknya di negeri abadi.



Promosi june bertemu ramadan ^_^ ..vitamin cantik ni...selalu ada dalam peralatan rejim kecantikan kita...berbaloi melabur untuk vitamin C dan vitamin E ni..kulit halus dan moist..merawat cela...cantik la nanti dipagi lebaran...sebelum tu nak tarawikh pun cergas...boleh minum performance drink perisa oren tu..atau shake2 esp ^_^ hahaha.... i loike..



Ingat lagi tak niat berpuasa dan doa berbuka  ^_^






Sedikit tips untuk bervitamin di bulan ramadan


berpuasa pun kena makesure kita ambil air secukupnya elak dari terhidrat
tips untuk pastikan kita ambil air sekurang kurangnye 8 gelas sehari ialah dengan meminum segelas air pada waktu2 berikut :-
1. Waktu berbuka
2. Selepas solat maghrib
3. Selepas moreh
4. Selepas isyak
5. Selepas tarawikh
4. Sebelum tidur
7. Sejurus bangun tidur untuk bersahur
8. Selepas makan sahur

cukup 8 gelas...kalau lebih bonus la tu.. ^_^


daa.....
 salam eid mubarak!







Wednesday, 17 June 2015

Sambal Tumis Garing

Puasa puasa ni....ada sesetengah orang, time nak sahur becinta sungguh nak panggil selera datang..
tapikan...saya tak pernah pulak tak berselera...^_^
Ada saja pembuka selera yang mengasak gasak rasa untuk makan makan dan makan. sehingga ke minit2 terakhir selera sentiasa setia menemani. kihkihkih,,,memang dasar ek..


Hari ni saya nak kongsikan satu menu menjemput selera. Kalau tengok pada gambar ni memang macam tak terbuka langsung selera..bhahaha...tapi belum cuba belum tau.. belum bau belum mahu.. belum rasa memang tak pecaya ^_^

Sambal ni sempoi dan mudah saja. Saya bagi tajuk sambal ni Sambal Tumis Garing... sebab memang dia garing dan rangup2 sikit

Sambal Tumis Garing
Jom cek resepi yang senangje ^_^

bahan2
20 tangkai cili kering (direbus lembut- toskan)
1 biji kentang (kupas- hiris nipis macam nak buat kerepek)
1 genggam bilis
1 labu bawang merah
3 ulas bawang putih
garam 
gula 
serbuk perasa  (ikut selera )

cara2
1. blender cili kering bersama bawang merah dan bawang putih tapi jangan halus sangat..kalau ada food prosesser lagi mudah ^_^
2. goreng kentang sehingga kekuningan dan agak garing, angkat dan toskan. kemudian goreng bilis sehingga garing angkat dan toskan juga. Bilis ni ikut suka nak jenis yang mana.. saya suka bilis hitam yang gedabak tuh !  ^_^
3. dengan minyak yang sama tumiskan bahan yang di blender tadi. tumis sehingga terbit minyak dan agak kering..kalau dah kering bolehlah masukan kentang dan ikan bilis yang dah digoreng tadi. kemudian perasakan garam gula dan serbuk perasa jika suka... kalau saya memang suka saje..:p hehhehe. okey itu saja ..dah siap..


sambal tumis garing 


Bebel Sikit :- kena berhati2 masak sambal ni..silap silap hangus jadiknye.. dalam proses nak garingkan tu memang mencabar sikit.  ^_^
saya pun masih mengasah skill untuk mastering sambal ni..^_^


selamat mencuba!


Saturday, 13 June 2015

Rendang Ayam Mudah Dan Senangje

Resepi rendang ayam yang sangat mudah dan senangje. Hanya menggunakan bahan2 yang ada di dapur saya sahaja. ^_^

Bahan2
1/2 ekor Ayam potong kecil cuci bersih
1 labu bawang merah*
4 ulas bawang putih*
4 tangkai cili merah*
2 batang serai*
1 camca jintan putih*
1 camca ketumbar biji*
1 in halia*
1 btg kayu manis
3 biji buah pelaga
1 kuntum bunga lawang
100 ml santan kotak
2 sdb kerisik
4 helai daun limau purut
Garam gula sesedap rasa
Sedikit minyak utk menumis


Cara2
1. Blend bahan2 bertanda *
2. Panaskan minyak dan tumiskan rempah 3 sekawan ( pelaga, kayu manis dan bunga lawang).   
    Kemudian masukan bahan2 yang diblender kacau rata. Seterusnye masukan ayam dan curah 
    santan. Masukan sedikit air. Kacau gaul bagi rata. Tutup kuali dan masak guna api sederhana 
    sehingga ayam masak rata..kacau balik sekali skala supaya tak hangus
3. Apabila ayam hampir masak masukan kerisik dan perasakan garam dan gula...masukkan daun      
    limau purut yang disiat kecil. Tutup sebentar..kuah agak kering dah siap!

Senangje buatnye kan... hehee makan dengan nasi kering2 takyah buh kuah lain...omai sodap!

Rendang Ayam sedap mkan dengan nasi panas atau sejuk ^_^

Atau mungkin ada yang mencarik resepi rendang tanpa kerisik boleh klik sini. Yang ni pun sedap juga sehingga menambah nasi 3 kali. 

RENDANG AYAM SENANGJE

dah boleh riki2 resepi untuk bulan puasa dan hari raya ^_^
Selamat Mencuba!

Selamat Hari Ibu

Selamat hari ibu buat semua ibu2 walau dimana saja berada. Nikmati indahnya hari2 sebagai ibu. Hari ibu, semua orang boleh bergembira. Wala...