Monday 24 October 2016

Ketupat Sotong Kelantan Style Senangje

Lama betul tak makan ketupat sotong. Minggu sudah encik seben beli sotong cantik2 teringat la nak buat sotong sedap ni..nyum2 .. buat 4 ekor je hahaha..sebab saya sorang je yang suka dan makan hidangan sedap ni. Haih rugi betul sapa tak suka tuh..heeheheh

Senang sangat bahan dia. Boleh juga tengok sini 

Sotong 4 ekor
Beras pulut setegah cawan rendam kejap
Gula melaka seketul kecil dan tambah gula putih sedikit
Santan pekat setengah cawan
Daun pandan sehelai
Garam

1.Mula2 masukan beras pulut dalam sotong anggaran setengah ruang dan sematkan lidi utk tutup.
2. Susun dlm periuk curah santan dan air sedikit bagi sotong tengelam.
3. Masukan gula ...ejas manis dia ikut suka. Masukan sedikit garam untuk balance rasa lemak2. Masukan daun pandan.
4. Tengek atas api sederhana sehingga keupat sotong masak dan kuah menjadi pekat likat. Siap.
Nyam2.. sedap.

ketupat sotong my peberet.




************************************
promo omegaguard masih berlangsung sepanjang bulan oktober 2016 ini beli 6 percuma 1.
 sesuai untuk yang nak mantain berat badan ke..atasi kebas2 kaki tangan ke..atasi kolestrol ke...atasi asthma anak2 ke...moh la grab..berbaloi. roger 0176622402 boleh selit order :)

No comments:

Post a Comment

November 2022 sudah

 Cepatnya masa berlalu. Sedar-sedar dah sampai November 2022. Banyaknya perkara berlaku sepanjang Januari hingga Oktober. Untuk peribadi ini...