Omelet Bayam Senangje

Hola!!

My name dora the explora...kihkihkih..sawan sehari suntuk semingu penuh layan cd dora the explorer...ni semua gara2 cut buget....:p

Oo itu bukan isi utama nak cerita harini..hihihi. harini nak cerita pasal omelet bayam ...hihihi

Tadaaa

menu day 7  cabaran kembali ke saiz 2010 omelet bayam

bahan2

2 biji telur

bayam semangkuk

secubit garam

seulas bawang putih

sedikit minyak utk menumis

cara2

Panaskan minyak

ketuk bawang putih campak dlm kuali..kemudian masukan bayam ..goreng kilas sebentar..

telur pecahkan dlm mangkuk ..buh garam secubit..kocok..curah keatas bayam...biar hingga telur masak ..balik kan..biar masak sekata kedua belah..boleh angkat...sedap mkn with sambal.

*********************

wah lama betul tak sebut pasal shaklee. masih lagi aktif ^_^..

bulan ni ada promo zinc complex, vitalea for children dan vivix.

meh grab sebelum berakhirnye januari. 

zinc complex akan berehat seketika selepas ini.

Resepi Bingka Ubi Senangje

Selamat tahun baru 2016...heheh sempat lagi kan..

Awal2 tahun ni mari kita layan resepi bingka. Resepi yang sangat2 senang. Memang senangje. Simple sangat2.

Bingka ni my hubby yang buat. Semenjak 2 menjak ni hobi dia la pulak duk mengitai2 resepi2 kat pesbuk. Mimpi apa la kan..hobi baru mungkin ^_^..syukur jugak dapatlah makan airtangan en.somi.. Macam bingka ubi ni kawankan dengan air kopi 434 perghhh...sedap sangat oii..

Jom cek resepi bingka ubi yang senangje ni ^_^

Bahan2
Ubi parut 4 cawan
Santan pekat 2 cawan
Gula 1 cwn
Garam 1 camca
Tepung ubi setengah cawan
Pewarna pilihan ( ikut sukahati...hubby mula2 nk buh kaler kuning..pastu tukar hijo pulak...kihkihkih..ikut dia lah..dah terrajin dah syukur sangat...)

Cara2
En. Hubby gaul rata je semua sekali harung bahan2 tu sampai sebati dan mesra ^_^.
Panaskan oven. Griskan loyang. Tuang semua adunan dalam loyang.
Bakar lebih kurang 1 jam setengah dengan suhu 200 darjah celsius
..dah masak, biar sejuk sebelum dikeluarkan dan dipotong.... nyum2 serius sedap sangat..

Senangje kan..kan

Sedap..lembut je bingka ni.

Kaler coklat gelap tu bukan hangus tau..sengaja bagi hitam2 sedap krup krap kerak dia.

rupa yang kurang lawa ni sebab masih panas lagi dah tak sabar nak keluarkan dari loyang..excited nk tengok hasil en hubby membingka. ^_^

selamat mencuba &

selamat kembali ke sekolah!

RPA Perkembangan Deria Pemahaman Dunia Persekitaran

Masa : 30min

Umur kanak2: 4tahun

Bil. Kanak2 : 3-4org

Tajuk Aktiviti: tenggelam timbul

Bidang perkembangan : Perkembangan deria dan pemahaman dunia persekitaran.

Pengetahuan sedia ada : kanak-kanak mengetahui pelbagai benda

Objektif : 

1. Kanak2 boleh melihat benda atau obek yang tengelam dan timbul

2. Kanak2 boleh menjawab mengenai benda yang tengelam dan timbul apabila disoal

3. Kanak2 dapat memegang dan mengenggam bahan dan objek.

Perlaksanaan: seperti dalam gambar

Resepi Laksa Johor Senangje

Laksa Johor ni memang idaman hati saya. Teringat masa baru pandai nak cuba2 belajar masak..laksa johor ni la pilihan hati. Tapi time tu rasanye cuma jadi kuah lemak je kut. 23 tahun yg lalu punya cerita.  ^_^

 Masa berlalu...dah pandai sikit..bila baca bahan2nye memang terasa semput dek banyaknye ingredients yang diperlukan. Terbantut semangat. :p

Tapi dek tak tahan godaan laksa johor dari #kakaklaksa kat pesbuk..haigh tokle blah ni..kena usaha sampai berjaya...

gigih mokcik mengoogle, membaca, membanding, mengshortlist, menyaring, membayangkan..and lastly mencuba memasak. Fuhhhh. Hasilnye..

tadaaaaa!!!

Ni rasanye pinggan yang ke4 laksa johor yg berjaya diBedal.

Spagetti yg dipintal ciri hidangan ikut cara johor katanye. ^_^

accessori yang ada pada hari kejadian. Menurut pengkritik cara hirisan bawang tu salah. Ok noted.

kuah laksa johor yang diperkaya dengan isi ikan, santan dan 11 rempah rahsia...acehhhcehhceh

jom cek resepi

1kg ikan sardin ( rebus- perisikan(boneless)-blend)

1 bj bawang besar*

7 ulas bawang putih *

1 inci halia*

1 inci lengkuas*

10 tangkai cili kering*

2 btg serai dititik

2-3 keping asam keping

1 kotak santan kara (200ml)

3sdb Kerisek (opsyen)

3 sdb serbuk kari

bunga kantan

daun kesum

Cara2

1. Rebus ikan dan perisikannye. ( blend tulang guna air rebusan dan tapis. Blend isi ikan buh tepi. Lbh air rebus ikan jgn buang nanti nak buat kuah laksa)

2. Blend bahan2 bertanda *

3. Panaskan minyak..tumis serai dan bahan blend* ..masukan rempah kari..biar hingga naik minyak.

4. Masukan air rebusan ikan, pati tulang ikan blend tadi dan isi ikan blend dan biar hingga mendidih.

5. Kemudian masukan santan dan asam keping. Slow kan api. Perasakan garam dan gula.

6. Masukan bunga kantan belah dua dan daun kesum serta kerisik (kerisik ni opsyen. Saya tak letak sebab dah suka kuah tanpa kerisik).

biar beberapa minit. siap.

Hidangkan laksa dengan spageti, bunga kantan hiris halus, bawang, timun dan daun kesum. Saya tak letak tauge.  ^_^

memang sedap sangat!

bon apetit!

Happy Birthday Sweetheart! KEJUTAN!!

Sekitar happy birthday kejutan!

Hahaha kejutanlah sangat.

Alkisahnye kakak dah lama request kejutan for her birthday. ^_^ ..puncanye tiap bulan mesti ada sehari atau dua atau kadang2 lebih hari ...balik dari school dapat guddis happy birthday dari  kawan2 yg sambut birthday. Maybe kakak berharap mama akan sediakan hal yg sama untuk kawan2 dia...ooo maaf sayang..bukan rezeki kakak utk tahun ini..

Hari birthday kakak mama cuma buat bubur putih merah!... ooo kakak happy sangat!

Ayah yang sedih! ^_^

Hahahah hari ini ayah lincah cari kek untuk kejutan kakak...

Happy sangat kakak nampak ayah balik bawak kotak...happy birthday kakak yeayy..kejutannn... tak tau sapa yg tekejut nih!!   Hahaha

Seprise!!! Samat hari jadi kakak sedap!! yeayy!!!
Semalam selamat hari jadi bubur tu tak sedap la! Selamat hari jadi kek sedap!

Oh anak ^_^

Selamat hari jadik untuk kakak...

selamat hari jadik! Yeay.!!!

Happy Birthday kek sedap! ^_^

Happy birthday sayang!

smile!!!

happy birthday bubur ^_^

Aktiviti Ketika Jerebu

Apabila anak2 merengek nak keluar rumah.

Dan apabila anak2 merengek minta peralatan dan gadget baru untuk perkembangan diorang.

Have fun sayang!

Sup Tulang Mudah Dan Senangje

Salam satu Oktober. ^_^

Entri kali ini, saya nak kongsikan resepi ringkas dan senangje sup tulang. Musim2 lepas raya haji ni, memang sup tulang la paling top duduk list atas dalam menu. Botol ker betul...kikiki

Sup tulang saya takde perencah istimewa pun...tapi inshaAllah sedapnye semangkuk kecik ikea tu tak cukup sorang ....huhuhu..lebih2 lagi dengan adanya bik noja (noxxa periuk tekanan ^_^)

Moh kita terus cekedaut bahan2 sup tulang mudah senangje
(Sukatan ni untuk satu periuk sedang ikea 2 telinga) ^_^

Tulang dengan sedikit daging sudah tentu. (Saya dpt tulang rusuk korban syukur alhamdulillah)
1 labu besar bawang merah dimayang
5 ulas bawang putih diketuk
1 inci halia dimayang
1 batang kayu manis
2 kuntum bunga lawang
5 biji buah pelaga
Daun sup untuk tabur
Garam gula perasa sesedap rasa hati
Air secukupnye untuk kuah sup....sup katanye tentulah ada air kennnn...(-+2ltr stgh)

Caranye panaskan periuk noxxa seting stirfry..tumis bahan2 rempah...dah naik bau..masukan daging dan tulang2 gaul rata...masukan air "agak- agak" je sampai tengelam tulang atau ikut suka nak banyak mana hirup kuah nanti..^_^.. off mode stirfry..tudungkan periuk.
Tukar bik noja kepada mode high pressure (hp)..tekan hp sebanyak 40x=40min...biarkan sampai bebunyi ( bolehlah buat kija lain dulu)
Dah abis minit..release wap...perasakan sup tulang secukup rasa taburkan daun sup tadaaaa bon apetite!

sup tulang kawannye sambal kicap.meletup pop pop!!!

(lps makan ni telan la lecithin ke omega ke..kolesterol cik!..saya juai shaklee katanye..peace yoo)